キトサン研究BONANZA

カロリー摂取量を大幅に減らすと、
がんや心疾患、糖尿病など加齢に伴う病
　気の発症を抑えられることが、
アカゲザルを使った２０年間の追跡調査
で明らかになったとのこと。


霊長類で、こうした効果が実証されたのは
初めてで、米ウィスコンシン大などのチームが、
発表しています。


実験内容チームは、７歳から１４歳の大人
のアカゲザル（飼育下の平均寿命２７歳）
を３０匹使って、１９８９年に研究を開始。
９４年には４６匹を追加しました。


二つのグループに分け、
片方のカロリー摂取量を３０％減らし、血圧や心電
図、ホルモン量などを測定。死んだ場合は、
解剖で死因を詳しく調べました。




カロリー制限しないグループでは、
５匹が糖尿病を発症、１１匹が予備軍と
診断されたが、制限したグループでは兆候は見られなかった。





がんと心疾患の発症も５０％減少しました。また、脳は加齢とともに、
萎縮(いしゅく)することが知られているが、制限したグループでは、運動
や記憶などをつかさどる部分の萎縮が少なかった。ということです。