キトサン研究BONANZA

毎日の食事は腸内細菌に大きく関わります。
元来、日本人は炭水化物を中心に、
食物繊維を多く摂っていました。


それは腸内細菌のバランスを保つ
のに一役買っていました。




腸内の善玉菌を増やすには、
善玉菌にとって良い食べ物
を多く摂取することです。




たとえばオリゴ糖ですが、
中でも大豆オリゴ糖や
イソマルトオリゴ糖は食品に含まれています。




大豆オリゴ糖は大豆、イソマルトオリゴ糖
ははちみつやしょうゆ、みそなどに含まれています。





オリゴ糖はビフィズス菌にも良い影響をもたらします。
ごぼうや玉ネギ、とうもろこし、
バナナ、にんにくにもオリゴ糖が入って
いますので、取り入れるといいでしょう。
ということは、バナナなどジュースにして
キトサンといっしょに混ぜてミキサーで
攪拌しておいしくいただけるので、
免疫力も抜群にアップするわけです
是非実践しましょうね！





さらにきのこ類に入っているグルカン
という物質はがん抑制作用があります。
悪玉菌の影響を受けにくくしますので、
しめじやまいたけ、きくらげ、干しいたけを取り
入れるようにするといいでしょう。





悪玉菌を増やすのは動物性
たんぱく質です
少量に抑えるようにしましょう。