キトサン研究BONANZA

1. 私とキトサンの出会い

動物用医薬品の販売営業している時にこの商品と出会い

ました。

いろいな獣医さんとも関わる仕事でしたので、

当然いいか悪いかは、分かるのにさほど時間

はかかりませんでした。

いわゆる化学的な医薬品を中心に用いる病気治療は、

副作用がもっとも深刻な問題となります。

アメリカでの死亡原因の中で、心臓病

ガン、脳卒中についで第四位に相当する数字です。

表にはあらわれない数字ですが、

日本でも同じようなことがいえると思います。

そんなとき「抗がん剤の副作用は、キトサンと併用

するとかなり抑えることができる」

という研究論文を目にしたのです。

そこで化学薬品の副作用を軽減するために

マウスで実験を先生に行ってもらい

キトサンには化学薬品の副作用の抑制率

が90％以上もあることがわかりました。

キトサンの、体内に蓄積された発ガン成分を

吸収除去する働きも証明されたのです。

学会で発表してくれた先生もいるほどです。

これに力ずけられて、私のキトサン研究

にもますます拍車がかかりました。

キトサンのすばらしい効果につては、

もう疑う余地がありませんでした。


ただ、キトサンの効果を効率よく引き出す

には、クリアしなければならない問題が

いくつもありました。その一つに純度

の問題がありました。

キトサンはカニの甲羅に含まれるキチン

から抽出されるものですが、

100％のキトサン化をはかるには、

技術的にも難しものがありました。

それにキトサンの分子量の大きさも

通常のままでは大きすぎるために、

人間の腸では吸収しにくいのです。

どんなに純度の高いキトサンを

つくることができても、

分子量が大きいままでは、

体内に吸収されずに本来の効果

を発揮できません。

そこで体内に吸収されやすいキトサンとして

開発されたのが、「水溶性キトサン」でした。

この水溶性ということについては、

別の機会に説明いたします。