キトサン研究BONANZA

毎日の食事は腸内細菌に大きく関わります。
元来、日本人は炭水化物を中心に、
食物繊維を多く摂っていました。


それは腸内細菌のバランスを保つ
のに一役買っていました。




腸内の善玉菌を増やすには、
善玉菌にとって良い食べ物
を多く摂取することです。




たとえばオリゴ糖ですが、
中でも大豆オリゴ糖や
イソマルトオリゴ糖は食品に含まれています。




大豆オリゴ糖は大豆、イソマルトオリゴ糖
ははちみつやしょうゆ、みそなどに含まれています。





オリゴ糖はビフィズス菌にも良い影響をもたらします。
ごぼうや玉ネギ、とうもろこし、
バナナ、にんにくにもオリゴ糖が入って
いますので、取り入れるといいでしょう。
ということは、バナナなどジュースにして
キトサンといっしょに混ぜてミキサーで
攪拌しておいしくいただけるので、
免疫力も抜群にアップするわけです
是非実践しましょうね！





さらにきのこ類に入っているグルカン
という物質はがん抑制作用があります。
悪玉菌の影響を受けにくくしますので、
しめじやまいたけ、きくらげ、干しいたけを取り
入れるようにするといいでしょう。





悪玉菌を増やすのは動物性
たんぱく質です
少量に抑えるようにしましょう。

腸内細菌のバランスを知る
良い方法は便です。
腸内細菌のバランスが取れていると
、臭いも酷くない、


黄色っぽい又は黄色っぽい褐色の
便が柔らかい状態に保たれています。


ちなみに便の硬さの目安は歯磨き粉
くらいです。



では、便秘している場合の腸の中は
どうでしょうか。



腸内細菌のバランスは毎日変化します。
ゆえに便の状態も毎日違う
といってもいいでしょう。



固い便やにおいがきつかったり、
色が悪い便は腸内環境が
整っていないと思ってください。



この腸内環境の乱れには原因があり、
ストレスであったり、薬であったり、
食生活が乱れていたり、
また老化や病気によっても起こるのです。



こういった場合は、日和見菌と呼ばれる
腸内細菌が、悪玉菌を増やしているため、
便秘であったり下痢を起こしたりするのです。



このようなときは善玉菌を増やす
努力をしましょう。
ヨーグルトなどの乳酸菌やビフィズス菌を摂る
だけでなく、キトサンオリゴ糖や五穀などをしっかりと摂り、
食物繊維も摂りましょう。



そして何よりストレスや疲れを溜め込まない
ような生活を心がけましょう。

腸内細菌の働きの一つとして、
人間の免疫力に大き
く関わっているとされています。




その中でも善玉菌は、
免疫力を向上させます。
免疫力が高くなると、
健康状態もより良い方向へと保たれます。
キトサンは腸内細菌を善玉菌をコントロールキ
善玉菌が多い腸内環境では、
よりキトサンによる癌対策になり
健康管理の好循環となります。



ところが、悪玉菌は免疫力を下げてしまいます。
腸内で悪玉菌が増加すると、健康状態が悪化し、
肌荒れや口臭、体臭に悩んだりし、
病気を引き起こすこともあるのです。



健康を維持するためには、
善玉菌を増やすようにしましょう。
善玉菌は食物繊維などにある糖質
をエサに増えます。




オリゴ糖や乳糖などがこの糖質
に含まれており、食事の中に取り
入れるといいでしょう。




この善玉菌が少ないと、せっかく健康に
良い食事を摂っても、腸内で消化されず
、体外へと排出されてしまいます。




善玉菌を増やすことは、栄養補給にも
いいのです。それが免疫力の向上
へとつながります。





善玉菌と悪玉菌では増えるため
の栄養素が違うので、
善玉菌を増やすような食事を心がけましょう。